Feine Biere // Gärtringen

Bierverkostung - Biertasting - Bierprobe

Auswahl von Bieren für eine Bierprobe / Bierverkostung

Seit April 2015 biete ich Bierverkostungen bei mir im Laden in Gärtringen Aidlingerweg 6 an, ab 6 Personen bis max. 16 Personen. Ich veranstalte Bierverkostung aber auch bei Euch zu Hause oder auf Euerem Grillfest, Jubiläum, Junggesellenabend oder auf Firmenfeiern.

Bei mehr als 16 Personen kann das Biertasting stattfinden in einer anderen location, dann in Verbindung mit einem Essen z.B.:
Hearhäusle Gärtringen
Heckengäu-Brennerei Gechingen
Traube Herrenberg

Samstags oder Sonntags biete ich in den Sommermonaten bei schönem Wetter auch ein outdoor Tasting mit Grillen auf Holzfeuer mit einem Schwenkgrill in meinem Gartengrundstück bei Stuttgart Sillenbuch an. Ihr bringt Eure Grillsachen dann selbst mit. Es ist schön dort. Es gibt jedoch noch keine Toilette und ihr müsst euch einen Baum / Gebüsch suchen.

Voraussetzungen und Kosten

Das zeichnet eine Bierverkostung aus

Checkliste als Gastgeber einer Bierprobe

Essen zur Bierverkostung

Eine Bierverkostung auf leeren Magen ist nicht so toll. Deshalb biete ich bei Bierverkostungen bei mir im Laden auch ein Vesper an zum satt werden. Ihr könnt aber auch gerne Euer Vesper selbst mitbringen (Teller und Besteck stelle ich) oder auch gegessen kommen.

Es gibt meistens ein Aperitif Bier und ein Dessertbeer und dazwischen ein Sauerbier. Für einzelne Biere, z.B. das Dessertbier gibt es ein Foodpairing (z.b. Schokolade oder Käse).

Vesper mit Rohmilchkäse und Salami

Kaltes Vesper mit Baguette und anderen Brotsorten, 4-5 Käse (zumeist Rohmilch-Käse), 2 italienische Salami (Wildschwein, Fenchel, Barolo, Trüffel), Chorizo, 1-2 Olivensorten, eingelegte Paprika www.fromagerie-holzapfel.de
15 Euro / Person

Weißwürste

3-4 Weißwürste pro Person mit süßem Senf, Rettich, Brezeln und Baguette.
10 Euro / Person

BBB: Bier, Brot und Butter

Verschiedene Brote und Butter (gesalzen/ungesalzen), Griebenschmalz, Schnittlauch.
10 Euro / Person

Selbst gekochte Eintöpfe

15 Euro / Person.

Termine für Bierverkostungen

Fragen

Mache eine Termin mit mir aus: martin.dambach@gmail.com.

Bilder

Es gibt Platz für max. 16 Pergibt sonen an 2 Biertischen mit 4 Bierbänken. Es 10-11 Biere je 100 ml für 20 Euro pro...

Posted by Sueffisant on Mittwoch, 20. Januar 2016

Craftbierorgie

Eine Craftbier-Orgie kann leider nicht gebucht werden. Die müsst Ihr selbst veranstalten. In diesem Video gibt es jedoch ein paar Impressionen, zu was das führen kann: